莼羹鲈脍的意思
莼羹鲈脍
词语莼羹鲈脍
拼音chún gēng lú kuài
莼羹鲈脍基本意思
莼羹鲈脍意思精修版
- 《晋书·文苑传·张翰》:“ 翰 因见秋风起,乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适志,何能羈宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”后因以“蓴羹鱸膾”用为思乡辞官的典故。 宋 辛弃疾 《满江红·卢宪移漕建宁诸公饯别余为酒困卧青涂堂上三鼓方醒》词:“纸帐梅花归梦觉,蓴羹鱸膾秋风起。问人生得意几何时?吾归矣!” 清 方文 《汾湖赠祖仲美》诗:“蓴羹鱸膾菰米饭,至今秋气长鲜新。”
拆词解释
莼:◎莼 蒓、蓴 chún 〈名〉 莼菜。亦名“水葵” [water shield]。一种水生植物,飘浮叶的上面呈橄榄绿色,下面红色,所有水下部分都有一层凝结胶质覆盖莼(蒓) chún ㄔㄨㄣˊ 1、〔莼...
羹:◎羹 gēng 〈名〉 (1)(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带...
鲈:◎鲈 鱸 lú 〈名〉 鱼名。鲈鱼 [common perch]。体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色。如:鲈鱼脍(指鲈鱼所作的脔肉);鲈豸(鲈鱼);鲈乡(出产鲈鱼的地方);鲈鲤(杜父鱼的别称)鲈(...
脍:◎脍 膾、鱠 kuài 〈名〉 (1)(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼)同本义 [minced meat] 脍,细切肉也。——《说文》 肉腥细者为脍。——《礼记·内则》 生肉为脍。——《汉书·东...
莼羹鲈脍同音词
- 莼羹
用蓴菜烹制的羹。《晋书·陆机传》:“尝诣侍中 王济 , 济 指羊酪谓 机 曰:‘卿 吴中 何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人以为...
- 莼鲈之思
比喻怀念故乡的心情。
- 莼丝
蓴菜。 唐 杜甫 《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖》诗:“豉化蓴丝熟,刀鸣鱠缕飞。” 宋 苏轼 《送刘攽卒海陵》诗:“秋风昨夜入庭树,蓴丝未老君...
- 莼羹鲈脍
《晋书·文苑传·张翰》:“ 翰 因见秋风起,乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适志,何能羈宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”后...
- 瓮羹
旧时一种面食。 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“﹝市食﹞亦名亡而实存者,如瓮羹,今号齏麺是也。”
- 肉羹
用肉作成的浓汤。《汉书·王莽传下》:“ 莽 闻城中飢饉,以问 业 。 业 曰:‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹,持入视 莽 曰:‘居民食咸如此...
- 惩羹吹虀
见“ 惩羹吹韲 ”。
- 鹄羹
《楚辞·天问》“缘鵠饰玉、后帝是饗” 汉 王逸 注:“后帝,谓 殷汤 也。言 伊尹 始仕,因缘烹鵠鸟之羹,脩玉鼎,以事於 汤 。”后以“鵠羹...