脍的拼音,脍的笔顺,脍的意思

笔顺图

脍的解释精修版

• ◎脍 膾、鱠 kuài 〈名〉 (1)(形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼)同本义 [minced meat] 脍，细切肉也。——《说文》 肉腥细者为脍。——《礼记·内则》 生肉为脍。——《汉书·东方朔传》 食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》 (2)又如：脍切(切细的肉或鱼)
• 脍（膾） kuài ㄎㄨㄞˋ ◎细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
• 切细的肉丝。《论语．乡党》：「食不厌精，脍不厌细。」唐．韩愈〈与崔群书〉：「至于稻也，粱也，脍也，炙也，岂闻有不嗜者哉！」
• 切割。《诗经．小雅．六月》：「饮御诸友，炰鳖脍鲤。」《庄子．盗跖》：「盗跖乃方休卒徒大山之阳，脍人肝而餔之。」
• 切细的肉丝。  【组词】：脍炙人口

脍基本解释

脍（膾）

kuài ㄎㄨㄞˋ

◎细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

脍的象形字

脍的英语解释

名（切得很细的鱼或肉）meatchoppedintosmallpieces；mincedmeat；动（把鱼、肉切成薄片）cutmeatorfishintothinslices；slice；

脍的词语

• 砍脍 :

  细切鱼肉。 清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；...

• 鲜脍 :

  亦作“ 鲜鱠 ”。新鲜的切细的鱼肉。 唐 杜甫 《王十五前阁会诗》：“情人来石上，鲜鱠出江中。” 宋 梅尧臣 《送王郎中知江阴》诗：“鱼穿杨...

• 玉脍 :

  亦作“ 玉鱠 ”。鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》：“ 吴都 献 松江 鱸鱼， 煬帝 ...

• 鲈鱼脍 :

  南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》：“ 张季鹰 辟 齐王 东曹掾，在 洛 ，见秋风起，因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何...

• 脍灸人口 :

• 同心脍 :

  旧时七夕所制脍肉。相传七夕牛郎织女相会，故名。 唐 冯贽 《云仙杂记·洛阳岁节》：“﹝ 洛阳 人家﹞乞巧，使蜘蛛结万字，造明星酒，装同心膾。...

• 脯脍 :

  犹脯醢。《南齐书·文学传·丘巨源》：“若使 桂阳 得志，民若不轘裂军门，则应腰斩都市，婴孩脯膾，伊可熟念。”参见“ 脯醢 ”。

• 牛脍 :

  切细的牛肉。《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”

• 庖脍 :

  指脍、炙等佳肴。 唐 王维 《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三：“彫胡先晨炊，庖膾亦云至。”

• 脍残 :

  即鲙残鱼，今通称银鱼。 唐 皮日休 《松江早春》诗：“稳凴船舷无一事，分明数得鱠残鱼。” 宋 高承 《事物纪原·虫鱼禽兽·脍残》：“ 越王 ...

带脍字的成语

第1个字是脍的成语：脍炙人口

第2个字是脍的成语：流脍人口

第3个字是脍的成语：炰鳖脍鲤

第4个字是脍的成语：莼羹鲈脍