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zymase

zymase什么意思,zymase翻译

基本解释

n.: 【生化】酒化酶
网络: 酿酶;发酵酶;变酒酵素

英汉解释

  • 【生物化学】酒化酶,酿酶

  • 变酒酵素

  • 发酵酶

  • 酒酶

词性分析

  • 复数:zymases

例句

  • Alcoholic fermentation is catalyzed by enzymes of the zymase complex, which are secreted by the cells or released after the cells die.

    乙醇发酵被酶或者是酶的复合物催化,这些酶是由细胞分泌的,在细胞死亡后被释放。更详细。

  • Then a Baker"s strain of the yeast Saccharomyees cerevisiae, which contains maltase, invertase, and zymase enzymes, is added.

    然后加入一种啤酒酵母,它包含麦芽糖酶、转化酶(蔗糖酶)和酿酶。

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