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羌煮的意思
羌煮
词语羌煮
拼音qiāng zhǔ
羌煮基本意思
羌煮意思精修版
- 古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以来，中国尚之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，著水中，洗治；作臠如两指大。猪肉琢作臛，下葱白，长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”
拆词解释
羌:◎羌 羗 Qiāng 〈名〉 (1)(会意兼形声。从人，从羊，羊亦声。本义：羌族，古代西部民族之一) (2)同本义 [the Qiang(Chiang)nationality，living in Si...
煮:◎煮 煑 zhǔ 〈动〉 (1)(形声。从火，者声。本义：把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义 [boil；cook] 东煮海水为盐。——《汉书》 命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》 (2)又 妪煮芋...
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- 羌煮
古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以来，中国尚之。” ...
- 羌族
我国少数民族之一。自称“尔玛”。十九万八千余人。主要聚居在 四川省 茂汶羌族自治县 和 松潘县 南部。语言属汉藏语系藏缅语族，无文字。主要从...
- 羌无故实
指诗文不用典故或无出处。羌，语首助词，无实义。 南朝 梁 锺嵘 《＜诗品＞序》：“‘清晨登 陇 首’，羌无故实；‘明月照积雪’，詎出经史！”
- 羌胡
指我国古代的 羌 族和 匈奴 族，亦用以泛称我国古代西北部的少数民族。《后汉书·西羌传·东号子麻奴》：“又 庞 参 将 羌胡 兵七千餘人，与...
- 熬煮
1. 泛指各种佳肴食品。 宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”2. 用文火慢煮。
- 白煮
用清水煮。
- 烂煮
谓煮至熟烂。 五代 李梦符 《渔夫引》之二：“椰榆杓子木瘤杯，烂煮鱸鱼满案堆。” 宋 苏轼 《新酿桂酒》诗：“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村...
- 烹煮
烧煮。 宋 苏轼 《和陶丙辰岁八月中于下潠田舍穫》：“未忍便烹煮，绕观日百廻。”