红联汉语词典
监厨的意思
监厨
词语监厨
拼音jiān chú
监厨基本意思
监厨意思精修版
- 1. 监督庖厨。《后汉书·文苑传下·祢衡》:“又问:‘ 荀文若 、 赵稚长 云何?’ 衡 曰:‘ 文若 可借面弔丧, 稚长 可使监厨请客。’” 李贤 注引 三国 魏 鱼豢 《典略》:“ 衡 见 荀 仪容但有貌耳,故可弔丧。 赵 有腹大,健噉肉,故可监厨也。”《隋书·李圆通传》:“初, 高祖 少时,每醼宾客,恒令 圆通 监厨。”《法苑珠林》卷一一二引《未曾有经》:“简括国中,唯此一人忠良直事,今若杀者,更无有能为王监厨,称王意者。”2. 指监督庖厨的人。 李宗仁 《回忆录》第七十章:“事后才听到我的副官说, 蒋经国 率了一大群随员一直守在厨房里,厨司做任何菜,用任何配料,都经他们检查过……我才恍然大悟,原来 蒋经国 在替我作监厨。”
- 团体中指派监督厨师做菜的工作,或称负责监厨的人为「监厨」。
拆词解释
监:◎监 監 jiàn 〈动〉 (1)通“鉴” (2)借鉴 [use for reference;draw lessons from] 我不可不监于有夏,亦不可不监于有殷。——《书·召诰》 监观四方,求民...
厨:◎厨 廚 chú 〈名〉 (1)(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房) (2)同本义 [kitchen] 厨,庖屋也。——《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。——《说文句...
监厨相关词语
- 监籍
监禁籍没。 元 郑光祖 《周公摄政》第三折:“事既该十恶大逆,罪合当万剐凌迟,愿把臣全家监籍,乞将臣九族诛夷。”
- 监领
监督掌管。《汉书·王莽传下》:“流民入 关 者数十万人,乃置养赡官稟食之,使者监领。”《后汉书·邓训传》:“ 建初 三年,拜 训 謁者,使监...
- 监临自盗
见“ 监主自盗 ”。
- 监界
尴尬。《朱子语类》卷三六:“这利字是箇监界鏖糟的物事……命字亦是如此,也是箇监界物事。”
- 天厨
亦作“ 天厨 ”。1.星名。《星经》卷上:“天厨六星,在紫微宫东北维,近传舍北百官厨,今光禄厨像之。”《晋书·天文志上》:“﹝紫微垣﹞东北维...
- 郇厨
见“ 郇公厨 ”。
- 监厨
1. 监督庖厨。《后汉书·文苑传下·祢衡》:“又问:‘ 荀文若 、 赵稚长 云何?’ 衡 曰:‘ 文若 可借面弔丧, 稚长 可使监厨请客。’...
- 馗厨
菌名。《尔雅·释草》“中馗,菌” 晋 郭璞 注:“地蕈也,似盖。今 江 东名为土菌,亦曰馗厨。可啖之。”