红联汉语词典
鲍酪的意思
鲍酪
词语鲍酪
拼音bào lào
鲍酪基本意思
鲍酪意思精修版
- 亦作“ 鲍螺 ”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。 徐珂 《清稗类钞·饮食·鲍酪》：“ 乾隆 时，有以牛乳煑令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香秔米粥，食之，絶佳。復有以蔗糖法製如螺形，甘洁异常。始於 鲍氏 ，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”
拆词解释
鲍:◎鲍 鮑 bào 〈名〉 (1)盐腌的鱼 [salted fish] 如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭。——《孔子家语·六本》 (2)又如：鲍舍(存放鲍鱼的房舍)；鲍室(存放鲍鱼的房室)；鲍肆(鲍鱼之肆。卖...
酪:◎酪 lào 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，各声。本义：乳酪) (2)由干酪食品制成的饼，典型地为扁圆形 [junket]。如：奶酪；酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品) (3)用果子或果子的仁...
鲍酪相关词语
- 鲍家姑
见“ 鲍姑 ”。
- 鲍谢
1. 南朝 诗人 鲍照 和 谢朓 的并称。 唐 杜甫 《遣兴》诗之五：“赋诗何必多，往往凌 鲍 谢 。” 宋 姚宽 《西溪丛语》卷上：“《南...
- 鲍鱼之肆
亦作“ 鲍鱼之次 ”。卖咸鱼的店铺。鱼常腐臭，因以喻恶人之所或小人聚集之地。《大戴礼记·曾子疾病》：“与君子游，苾乎如入兰芷之室，久而不闻，...
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- 盐酪
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甜美的乳浆。 唐 裴铏 《传奇·昆仑奴》：“时三妓人，艷皆絶代，居前以金甌贮含桃而擘之，沃以甘酪而进。”
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荒年用木头、树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》：“北边及 青 徐 地人相食…… 莽 遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏，又分遣大夫謁者教...