红联新华字典
鲊的拼音,鲊的笔顺,鲊的意思
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笔顺图
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鲊的解释精修版
- ◎鲊 鮓 zhǎ 〈名〉 (1)盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤) (2)泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
- 鲊(鮓) zhà ㄓㄚˋ ◎海蜇,水母的一种。
- 鲊(鮓) zhǎ ㄓㄚˇ 1、一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
鲊基本解释
鲊(鮓)
zhǎ ㄓㄚˇ
1、一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
鲊的象形字
鲊的英语解释
minced and salted fish; to preserve
鲊的词语
- 鰕鲊 :
海蜇的别名。
- 含风鲊 :
古时夏天食用的鱼酱类食品。 唐 冯贽 《云仙杂记·凉物》:“擣莲花製碧芳酒,调羊酪造含风鮓;皆凉物也。”
- 秋鲊 :
仲秋制作的腌鱼。 元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》:“ 西羗 仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月...
- 鲊荅 :
见“ 鮓答 ”。
- 鲊片酱 :
见“ 鮓酱 ”。
- 沙江鲊 :
即虾。《类说》卷七引《诸山记·武夷君》:“或云:沙江鮓即虾也。”
- 把鲊 :
扎成束的鱼制食品。 宋 周煇 《清波别志》卷下:“ 煇 后观《琐碎録》内一条,京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓,十数臠作一把,号把鮓,著闻天...
- 鲊菜 :
- 山鲊 :
指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》:“野鲜苍兕猛,山鮓鷓鴣香。”
- 鲊瓮 :
用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。 清 刘大櫆 《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗:“招寻尚觉三日迟,更自搜求到鮓瓮。”
带鲊字的成语
第1个字是鲊的成语:
第2个字是鲊的成语:
第3个字是鲊的成语:
第4个字是鲊的成语: